День: 19.09.2025
Проверено десятилетиями: рецепт идеальных пельменей, который передается в семьях из поколения в поколениеПроверено десятилетиями: рецепт идеальных пельменей, который передается в семьях из поколения в поколение
Пельмени – это классика русской кухни, маленькие вареные изделия из теста с начинкой. Название произошло от финно-угорского “пельнянь”, что означает “хлебное ухо”. Пельмени попали в Россию из Китая через Сибирь и Урал. Рецепт был изменен, чтобы использовать местные продукты и
Забудьте про торты! Эта творожная запеканка настолько нежная, что тает во рту — просто смешай и поставь в духовкуЗабудьте про торты! Эта творожная запеканка настолько нежная, что тает во рту — просто смешай и поставь в духовку
Творожная запеканка представляет собой блюдо, приготавливаемое на основе творога, яиц и сметаны. Отличительные черты запеканки заключаются в её мягкой консистенции, лёгкости и характерной кислинке творога. Ещё в Древней Греции творог подвергали термической обработке в сочетании с мёдом и зерновыми культурами.
Капуста квашеная с сахаромКапуста квашеная с сахаром
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капусту квашеную с сахаром. Вес овощей указан уже в нарезанном виде. Капусту выбирайте зимних сортов, хрустящую и сочную. Готовую квашеную капусту храните в холодном месте, накрыв крышкой. Капуста получается ароматной, насыщенной по
Маринованные вешенки быстрого приготовленияМаринованные вешенки быстрого приготовления
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные вешенки быстрого приготовления. Вешенки выбирайте свежие, плотные, без видимых повреждений. Количество сахара и соли вы можете регулировать по вкусу, а из специй также добавить гвоздику и зонтик укропа для аромата. Особенно
Огурцы по-корейски на зимуОгурцы по-корейски на зиму
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огурцы по-корейски на зиму. Огурцы выбирайте засолочных сортов, хорошо подойдут грунтовые. По желанию в закуску также можно добавить репчатый лук и болгарский перец. Пикантная, остренькая и очень сочная! Готовятся огурцы по-корейски несложно,
Рецепт: Гороховая каша с капустой — аналог старопольского блюдаРецепт: Гороховая каша с капустой — аналог старопольского блюда
Ингредиенты: горох сухой — 300 гр;капуста белокочанная — 600 гр;лук репчатый — 2 шт;морковь — 2 шт;перец чили — по вкусу;чеснок — по вкусу;томатная паста — 2-3 ст.л Способ приготовления: Делюсь рецептом приготовления сытного постного гарнира. Рецепт по мотивам старопольского
Рецепт: Пирог в мультиварке — С кефиром, чиа, замороженными фруктами и протеиномРецепт: Пирог в мультиварке — С кефиром, чиа, замороженными фруктами и протеином
Ингредиенты: мука — 1,5 стакана;кефир — 1 стакан;сахар — 0,5 стакана;сода пищевая (погасить уксусом) — 1 ч. ложка;яйца куриные — 2 шт;семена чиа — 2 ч. ложки;замороженные фрукты — 0,5 стакана;протеиновый сухой коктейль — 30 грамм;ванилин — по вкусу;масло рафинированное
Идеальная замена скучным котлетам: удивительно простой рецепт колбасок из фарша для праздника и буднейИдеальная замена скучным котлетам: удивительно простой рецепт колбасок из фарша для праздника и будней
Мититеи – это румынские колбаски из мясного фарша, приготовленные без оболочки. Их обычно жарят до золотистой корочки, после чего подают горячими с различными соусами и гарнирами. Название происходит от румынского слова mititei, что значит маленькие. Это блюдо появилось в XIX