Рубрика: Закуски
Чесночные гренкиЧесночные гренки
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чесночные гренки. По желанию в масло можно добавить еще специй, например, хорошо подойдут сушеные итальянские травы, копченая паприка или молотый перец чили. Гренки можно подавать к супам, а можно в качестве закуски
Горячие бутерброды в микроволновкеГорячие бутерброды в микроволновке
Описание приготовления: Если в вашем холодильнике нет помидоров, можете обойтись без них или добавить что-то своё. Три ингредиента неизменные: хлеб, сыр и соус. Вместо колбасных изделий можно добавить мясные или овощные котлеты, взять огурцы, лист салата или что-то ещё —
Цветная капуста в сухаряхЦветная капуста в сухарях
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить цветную капусту в сухарях. Цветную капусту выбирайте плотную, твердую, без темных пятен. Специи вы можете подобрать на свой вкус. Можно добавить пищевые дезактивированные дрожжи, молотый кориандр, хмели-сунели. Готовится капуста быстро и просто,
Кабачки в кляре с чеснокомКабачки в кляре с чесноком
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачки в кляре с чесноком. Кабачки выбирайте молодые и нежные, без жестких семян, лучше небольшого размера. Также можно использовать цукини. Пиво для подойдет любое, не важно темное или светлое, фильтрованное или нет.
Быстрые маринованные помидорыБыстрые маринованные помидоры
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить быстрые маринованные помидоры. Из зелени также можно добавить кинзу, петрушку или зеленый свежий базилик. Помидоры выбирайте спелые, сладкие, но плотные и мясистые. Например, сорт сливка. Вместо уксуса можно использовать лимонный сок. Такие
Шампиньоны с морковьюШампиньоны с морковью
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шампиньоны с морковью. Шампиньоны лучше выбирать небольшого размера. В маринад также можно добавить лавровый лист для аромата и зонтик укропа. Маринованные шампиньоны получаются с небольшой кислинкой, в меру солеными, а морковь придает
Баклажаны по-сычуаньскиБаклажаны по-сычуаньски
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить баклажаны по-сычуаньски. Рисовый уксус можно заменить на яблочный или белый винный, вместо хлопьев чили добавить соус чили, а тростниковый сахар заменить на мед или сладкий сироп. Баклажаны по-сычуаньски — это жареные баклажаны,
Печеночный торт с морковьюПеченочный торт с морковью
Описание приготовления: Блюдо действительно выше всяких похвал! Такой закусочный торт разнообразит будничный или украсит собою любой праздничный стол. Мне очень нравится использовать куриную печень, чтобы закуска получилась максимально нежной, но вы можете взять любую другую на свой вкус. Тонкие печёночные
Быстрое маринование шампиньоновБыстрое маринование шампиньонов
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить быстрые маринованные шампиньоны. Шампиньоны лучше выбирать маленького или среднего размера. В маринад также можно добавить гвоздику, кориандр зернами и острый перчик чили. Маринованные шампиньоны — вкусная закуска, которая отлично подойдет и для
Баклажаны по-ростовскиБаклажаны по-ростовски
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить баклажаны по-ростовски. Из зелени также можно добавить петрушку и немного свежего базилика для аромата. Вместо молотого красного перца можно использовать свежий — измельчите его вместе с болгарским. Закуска получается очень вкусной и