Ингредиенты:
сливы крупные — 4 шт.;
готовое слоеное тесто — 1 лист;
сахар — по вкусу;
мед — по вкусу
Способ приготовления: Самый простой, быстрый и вкусный рецепт предлагаю вам сегодня! Что может быть лучше чашечки чая или кофе с горячей, хрустящей выпечкой? Да ещё, если она готовится приблизительно за 20 минут?
Просто шикарный рецепт, если вы знаете, что к вам неожиданно нагрянут гости!
Итак, приступим…
Понадобится слоёное готовое тесто, один лист. Его я разделяю на четыре равных кусочка. Собственно, у меня будут четыре слойки. Если вам надо больше, берите больше всех ингредиентов.
Далее, каждый кусочек теста немного раскатываем и нарезаем ножом по краям, но не прорезаем его насквозь. Так слойка получится красивой, аппетитной и сок со слив стечет в желобок.
Затем, я защипываю уголки, будущей слойки, слегка их перекручивая. Это делается для придания формы. И не забываю про сливы. Сливы мою, и надрезаю пополам, чтобы вытащить косточки.
Далее…
Теперь выкладываем сливы на подготовленное тесто.
По две половинки или одной целой на каждую стойку.
Так, подготовленные слойки ставим выпекать в духовку, при температуре 160 градусов. Сахар я пока не добавляю, чтобы не было лишнего сока с фруктов. Выпекаю минут 20. Нужно смотреть по духовке. А сахарок добавляю на каждую половинку слив примерно за три минуты до готовности.
Посыпали сахаром, и опять в духовку на три минуты. Всё — готово! Вот теперь, поливаю сливы сверху жидким медом, слегка. Мои слойки получились не слишком румяные, потому, что я их ничем не смазывала перед выпечкой. Однако, они от этого получились не менее вкусные!
Время приготовления: 25 мин. Примерная стоимость порции: 35 руб.
