Рецепты Бросьте все овощи в кастрюлю и забудьте. Гениальный рецепт для тех, кто устал — осенью готовлю только так!

Бросьте все овощи в кастрюлю и забудьте. Гениальный рецепт для тех, кто устал — осенью готовлю только так!

Бросьте все овощи в кастрюлю и забудьте. Гениальный рецепт для тех, кто устал — осенью готовлю только так! post thumbnail image

Тушеная курица с овощами – это блюдо, воплощающее домашний уют и тепло. Суть его заключается в гармоничном сочетании нежного куриного мяса и овощей, доведенных до мягкости в процессе томления.

Уникальность тушения заключается в том, что мясо и овощи насыщаются собственными соками, создавая неповторимую вкусовую палитру.

При таком способе обработки ингредиенты в значительной степени сохраняют свои питательные вещества, делая блюдо не только вкусным, но и полезным.

История приготовления тушеной курицы корнями уходит в кулинарные традиции как европейской, так и восточной кухни. Еще в давние времена люди готовили птицу, помещая ее в глиняные горшки или казаны, добавляя доступные сезонные овощи и ароматные пряности. Простота приготовления и универсальность рецепта способствовали его быстрому распространению по всему миру.

Ингредиенты:

  • Куриное филе бедра — 1 кг;
  • Картофель — 5 шт.;
  • Капуста — 250 г;
  • Болгарский перец — 2 шт.;
  • Лук — 2 шт.;
  • Морковь — 2 шт.;
  • Помидоры — 4 шт.;
  • Петрушка — пучок;
  • Чеснок — 8 зубчиков;
  • Соль — ½ ч.л.

Приготовление тушеной курицы с овощами:

Нарезаем небольшими кусочками куриное мясо, режем полукольцами лук и морковь. В кастрюлю выливаем растительное масло, кладем куриное мясо, лук и морковь.

Очищенный картофель нарезаем небольшими дольками и кладем на слой лука и моркови. Режем дольками помидоры и кладем на слой картошки.

Очищаем болгарский перец от внутренностей, нарезаем небольшими пластинами и кладем на слой помидор. Шинкуем мелко чеснок и высыпаем на слой перца.

Бросьте все овощи в кастрюлю и забудьте. Гениальный рецепт для тех, кто устал — осенью готовлю только так!

Солим и перчим слои, выкладываем на верхушку нашинкованную капусту. Измельчаем петрушку и посыпаем ей слой капусты.

Под крышкой тушим блюдо на огне ниже среднего 1 час с момента закипания.

Бросьте все овощи в кастрюлю и забудьте. Гениальный рецепт для тех, кто устал — осенью готовлю только так!

Бросьте все овощи в кастрюлю и забудьте. Гениальный рецепт для тех, кто устал — осенью готовлю только так!

Получается простое быстрое блюдо из куриного мяса и овощей. Это хороший способ разнообразить ужин незамысловатым сытным блюдом.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Всего 2 ингредиента, но как вкусно! Быстрый, ароматный и полезный салат со свеклой: рецепт за 5 минутВсего 2 ингредиента, но как вкусно! Быстрый, ароматный и полезный салат со свеклой: рецепт за 5 минут

Свекольный салат – это незатейливое блюдо, но его отличает яркий вкус и ощутимая польза для здоровья. Главный ингредиент – свекла, к которой добавляют горошек, ароматную зелень, иногда для текстуры и

Салат, который заставил нас забыть про майонез: свежий и хрустящий. Рецепт с изюминкойСалат, который заставил нас забыть про майонез: свежий и хрустящий. Рецепт с изюминкой

Салат из куриного филе, сладкого перца, помидоров и слив — это продуманное сочетание, которое особенно приятно в теплое время года. Это блюдо сочетает простоту приготовления и оригинальность вкуса, что делает

Самый быстрый и нежный торт! Тает во рту за секунду – берешь творог, а получаешь восхитительный десертСамый быстрый и нежный торт! Тает во рту за секунду – берешь творог, а получаешь восхитительный десерт

Торт из бисквита с кремом на основе сметаны – это классический десерт, в котором гармонично сочетаются воздушные и мягкие коржи с нежным, слегка кисловатым, но при этом сладким сметанным кремом.