Ингредиенты:
курица — 4-6 шт;
баклажаны — 1 кг;
болграрский перец — 2-3 шт;
лук репчатый — 1 шт;
томаты — 4-6 шт;
перец чили — по вкусу;
чеснок — 3-5 зуб
Способ приготовления: Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусной курочки тушеной с баклажанами и другими овощами.
Понадобится курица и баклажаны.
Баклажаны нарезаем кубиками.
Также решили добавить капусту по-грузински, готовили еще в прошлом году, осталась и решили использовать.
Капусту нарезаем кубиком.
Луковицу режем полукольцами.
Также понадобится сладкий перец.
Томаты.
Обжариваем баклажаны.
Лук, перец, томаты добавляем к баклажанам и протушим.
Отдельно обжариваем курицу до полуготовности.
Для пикантности по вкусу добавляем перец чили.
И мелко рубленный чеснок.
Нарубим разной зелени.
В чашу мультиварки отправляем курицу, тушеные баклажаны с овощами, острый перчик, чеснок и ставим на режим тушение на пару часов. В конце добавляем зелень.
Подаем к столу. Получается очень вкусно.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
