Салат “Выручайка” — это легкое, но в то же время питательное блюдо, идеально подходящее как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
Основу салата составляют вареные яйца, которые придают нежность и насыщенность вкусу. Свежие огурцы добавляют хруст и лёгкую прохладу, внося в блюдо нотку свежести. Зеленый консервированный горошек — классический ингредиент, который прекрасно дополняет композицию, привнося мягкую сладковатую текстуру и приятный аромат.
Зачастую салат заправляется сметаной или легким майонезом, благодаря чему становится более сочным и гармоничным по вкусу. Также по желанию можно добавить свежую зелень — укроп или петрушку, которые подчеркнут природную свежесть ингредиентов.
Ингредиенты:
- яйца — 5 шт.;
- огурцы — 2 шт.;
- зеленый лук — пучок;
- укроп — пучок;
- зеленый горошек — 180 г;
- майонез;
- соль — щепотка.
Приготовление салата:
Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и нарезаем небольшим кубиком. Аналогично нарезаем огурцы, выкладываем в одну миску, добавляем туда же зеленый горошек.
Шинкуем мелко укроп и зеленый лук, кладем в салат. Заправляем салат майонезом, солим и тщательно перемешиваем.
Такой салат готовится очень быстро, содержит минимум ингредиентов, но радует сбалансированным вкусом, легкостью и универсальностью. Это хороший способ сделать вкусное простое блюдо за 10 минут.
