Мороженое из замороженных бананов без сахара и сливок — это удивительно простое, но при этом насыщенное и полезное лакомство, которое поражает своей кремовой текстурой и натуральным вкусом.
Всего один ингредиент — спелые бананы, замороженные до плотности, а затем взбитые до состояния мягкого мороженого, превращается в нежный, прохладный десерт, не уступающий классическим сливочным вариантам.
Без добавления сахара, жиров и консервантов, такое мороженое сохраняет природную сладость фрукта и идеально подходит для тех, кто придерживается правильного питания или ограничивает употребление сладкого.
При взбивании банан приобретает бархатистую текстуру, напоминающую пломбир, и становится прекрасной основой для экспериментов: к нему можно добавить ваниль, какао, ягоды, ореховую пасту или кусочки темного шоколада.
Ингредиенты:
- Замороженные бананы;
- Какао;
- Замороженные ягоды.
Приготовление бананового мороженого:
Нарезаем замороженный банан на небольшие части, измельчаем до однородной массы при помощи погружного блендера. Также к банановой массе можно влить 100 мл молока и добавить ½ ч.л. какао, вместе взбить компоненты.
Украсить банановое мороженое можно ягодами или фруктами.
Это мороженое — не просто альтернатива, а полноценный десерт, легкий, освежающий по вкусу.
