День: 30.07.2025
Рецепт: Капустные оладьи — под сливочно-грибным соусомРецепт: Капустные оладьи — под сливочно-грибным соусом
Ингредиенты: капуста белокочанная — 300 гр.;молоко — 0,5 ст.;яйца куриные — 2 шт.;соль — по вкусу;паприка копченая — по вкусу;чеснок гранулированный — по вкусу;мука пшеничная — 3 ст.л.;лук репчатый — 2 шт.;сливки — 200 мл;грибы лесные — 150 гр.; «крымская»
Кабачки на зимуКабачки на зиму
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачки на зиму. Кабачки выбирайте молодые, плотные, твердые и без видимых повреждений на кожуре. Для аромата в баночку можно добавить зонтик укропа, а в маринад зерна горчицы и гвоздику. Готовится все просто
Венские творожные вафлиВенские творожные вафли
Описание приготовления: Воздушные, нежные и ароматные венские вафли с творогом — это идеальный завтрак или десерт к чаю. Благодаря добавлению творога угощение получается особенно мягким внутри и с румяной хрустящей корочкой снаружи. Такие вафли понравятся и взрослым, и детям, а
Маринованные черриМаринованные черри
Описание приготовления: Расчет продуктов указан на 2 банки по 500 мл. По желанию выбирайте округлые плоды или продолговатые, в любом случае они получатся очень вкусными и сочными. Маринад перед заливкой обязательно пробуйте на вкус, чтобы он не получился слишком кислым
Свекла по-корейски на зимуСвекла по-корейски на зиму
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить свеклу по-корейски. Вместо готовой приправы для моркови по-корейски можно взять по вкусу молотый кориандр, паприку, имбирь, куркуму, перец чили, тмин и черный перец. Для более интенсивного вкуса можно добавить глутамат натрия. Основной
Какао на молокеКакао на молоке
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить какао на молоке. Молоко лучше выбирать пожирнее, так получится вкуснее. Также можно использовать растительное молоко, например, кокосовое или миндальное. Вместо сахара для сладости можно добавить сладкий сироп или мед (в самом конце).
Свекла маринованнаяСвекла маринованная
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить свеклу маринованную. Если хотите использовать маринованную свеклу для салатов, то ее сразу можно нарезать на кубики. В маринад можно добавить красный перец чили и чеснок, если хотите добавить остроты и пикантности. Свекла
Кабачки и картошка вкуснее мяса. Готовлю эти оладьи вместо котлет: идеальный летний рецептКабачки и картошка вкуснее мяса. Готовлю эти оладьи вместо котлет: идеальный летний рецепт
Оладьи из кабачка с картошкой — это простое, но удивительно вкусное блюдо, в котором сочетаются нежность молодого кабачка и сытность картофеля. Такая комбинация делает текстуру оладий одновременно мягкой и плотной, с аппетитной золотистой корочкой и сочной серединой. Кабачок придает оладьям
Хачапури по-мегрельски: вкуснее, чем в ресторане! Проверенный рецепт с хрустящей корочкой и нежной сырной начинкойХачапури по-мегрельски: вкуснее, чем в ресторане! Проверенный рецепт с хрустящей корочкой и нежной сырной начинкой
Хачапури по-мегрельски — это кулинарная гордость Западной Грузии, блюдо с характером, ароматом и душой. В отличие от других разновидностей хачапури, мегрельский вариант отличается щедрой сырной начинкой не только внутри, но и сверху: румяная, тянущаяся сырная корочка покрывает всю поверхность, создавая
Яблочные пирожки, от которых все в восторге! Готовлю их на сковороде, чтобы корочка была хрустящей, а внутри — море нежной начинкиЯблочные пирожки, от которых все в восторге! Готовлю их на сковороде, чтобы корочка была хрустящей, а внутри — море нежной начинки
Яблочные пирожки на сковороде — это ароматное, домашнее угощение, наполненное теплом и воспоминаниями о детстве. В отличие от печеных или жареных во фритюре вариантов, такие пирожки готовятся прямо на сухой или слегка смазанной маслом сковороде, что придаёт им золотистую корочку