Рецепты Хрустящий секрет салата «Интрига». Всего 5 ингредиентов, а результат – кулинарный шедевр!

Хрустящий секрет салата «Интрига». Всего 5 ингредиентов, а результат – кулинарный шедевр!

Хрустящий секрет салата «Интрига». Всего 5 ингредиентов, а результат – кулинарный шедевр! post thumbnail image

Салат под названием «Интрига» представляет собой интересное кулинарное решение, в котором сочетаются питательность мясных и яичных компонентов со свежестью и легкой остротой соленого огурца.

Вкус этого салата отличается сбалансированностью: куриное мясо привносит мягкость, сыр – насыщенность, яйца делают консистенцию более нежной, а сочетание свежих и соленых огурцов создает тот самый «интригующий» контраст.

Существует несколько способов приготовления салата «Интрига».

В одних рецептах курицу отваривают, а в других – немного обжаривают, чтобы усилить вкусовые качества. Некоторые кулинары добавляют зелень или немного чеснока в соус, чтобы сделать вкус салата еще более пикантным. Но главный принцип салата остаётся неизменным – это гармоничное сочетание свежих и соленых огурцов.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 г;
  • Яйца — 4 шт.;
  • Сыр твёрдый — 150 г;
  • Огурцы свежие — 2 шт.;
  • Огурцы соленые — 2 шт.;
  • Майонез — 150 г;
  • Соль — ⅓ ч.л.;
  • Паприка копчёная или обычная — ½ ч.л.;
  • Специи для курицы — ¼ ч.л.

Приготовление салата «Интрига»:

Заранее покрываем куриное филе специями для курицы и паприкой, втираем их в волокна. Нарезаем филе небольшими кусочками и обжариваем в сковороде до золотистой корочки.

До остывания кладем готовое куриное филе в фольгу. Далее нарезаем филе маленьким кубиком и выкладываем в салатник первым слоем. Смазываем майонезом каждый слой.

Натираем на крупной терке вареные яйца, выкладываем вторым слоем в салат. Нарезаем мелко соленые и свежие огурцы.

Отжимаем соленые огурцы от лишней жидкости, выкладываем на яичный слой. Не смазываем слой соленых огурцов майонезом, сразу кладем свежие огурцы.

Натираем на крупной терке сыр и выкладываем на слой огурцов, смазываем майонезом. Посыпаем майонезный слой остатками сыра.

Хрустящий секрет салата «Интрига». Всего 5 ингредиентов, а результат – кулинарный шедевр!

Хрустящий секрет салата «Интрига». Всего 5 ингредиентов, а результат – кулинарный шедевр!

Оставляем салат в холодильнике на пару часов. Украсить салат «Интрига» можно, например, петрушкой или укропом.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Готовлю через день и не надоедает: воздушные оладушки из кабачков с идеальной хрустящей корочкойГотовлю через день и не надоедает: воздушные оладушки из кабачков с идеальной хрустящей корочкой

Кабачковые оладьи – это простое в приготовлении и при этом питательное блюдо. Основу составляют кабачки, к которым добавляются мука, яйца и приправы. Внешне они похожи на обычные оладьи, но отличаются

Вкус детства. Пирог на сметане с ягодами – нежность в каждом кусочкеВкус детства. Пирог на сметане с ягодами – нежность в каждом кусочке

Пирог на сметане с ягодами — это ароматная и домашняя классика, в которой простота сочетается с по-настоящему насыщенным вкусом. Его основа — мягкое, влажное тесто на сметане. Оно получается удивительно

Забудьте о сложных десертах! Торт «Молочная девочка» без возни с коржами – нежность без хлопот и идеально с первого разаЗабудьте о сложных десертах! Торт «Молочная девочка» без возни с коржами – нежность без хлопот и идеально с первого раза

Торт «Молочная девочка» — это изысканный, нежный и удивительно воздушный десерт, завоевавший сердца многих сладкоежек благодаря своей простоте, легкости и утонченному вкусу. Несмотря на сравнительно недавнее появление в домашней и