День: 11.07.2025
Грейпфрутовый курдГрейпфрутовый курд
Описание приготовления: Грейпфрутовый курд — это нежный, ароматный крем с освежающей цитрусовой ноткой, идеально подходящий для десертов. Он готовится из свежего грейпфрутового сока, сливочного масла, сахара и яиц, что придаёт ему насыщенную текстуру и сбалансированный вкус с лёгкой кислинкой. Такой
Овсянка «Тирамису»Овсянка «Тирамису»
Описание приготовления: Овсянка "Тирамису" станет отличным завтраком и поможет проснуться, даже если очень хочется спать. Вы любите "Тирамису", но следите за весом и считаете калории? Поэтому отказываетесь от него? Есть выход! Предлагаю приготовить простой десерт, который вам точно понравится и
Сироп для тортаСироп для торта
Описание приготовления: Сироп служит простой, но эффективной пропиткой для бисквитных или содовых коржей: делает их нежными, сладкими и ароматными. Базовая версия подходит для множества вариаций — можно добавить сок, эссенции или алкоголь по вкусу. Благодаря пропитке, коржи меньше вытягивают влагу
Летний тортЛетний торт
Описание приготовления: Такие тортики намного полезнее, чем обычные. Конечно, придется немного постараться, но это того стоит. Шоколад берите только высокого качества и при нагревании на водяной бане, следите, чтобы ни капли воды не попало в шоколад, тогда ничего не получится.
Груши в мультиваркеГруши в мультиварке
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить груши в мультиварке. Груши выбирайте спелые, но твердые и плотные, чтобы в процессе приготовления они сохранили свою форму. Сахар можно использовать тростниковый, либо добавить для аромата в карамель ванильный экстракт или молотую
Вишневый сиропВишневый сироп
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вишневый сироп. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную. Дополнительно в сироп при варке можно добавить пряности: корицу, гвоздику, бадьян или кардамон для аромата. Такой вишневый сироп отлично подойдет для приготовления
Крем для «Наполеона»Крем для «Наполеона»
Описание приготовления: Молоко для крема можно взять любой жирности. Чтобы при остывании крем не покрывался корочкой, накройте его пленкой в контакт. Сливочное масло выбирайте хорошего качества. От него будет зависеть вкус крема. Этого количества крема хватает, чтобы промазать 8 коржей
Мусс из клубникиМусс из клубники
Описание приготовления: В сезон клубники, обязательно сделайте этот простой десерт. Клубнику лучше всего взять хорошо созревшую и чем ярче будут ягоды, тем насыщеннее будет цвет и аромат. Яйца берите только хорошо проверенные и желательно снесенные не позднее трех дней. Яйца
Пюре из яблокПюре из яблок
Описание приготовления: По желанию яблоки можно запечь, а можно и отварить. Из отваренных фруктов пюре получается нежнее на вкус, но чуть менее полезное, нежели из запеченных. Для маленьких детей лучше всего мякоть отваривать, а в остальном — запекать. Так как
Холодник в хлебеХолодник в хлебе
Описание приготовления: В моем рецепте вы узнаете, как приготовить холодник в хлебе. Это легкое летнее блюдо, холодник всегда постный, в отличие от окрошки в его состав не входят мясо или колбасные изделия. Но от этого суп не пострадал, он сытный