Выпечка Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде post thumbnail image

Описание приготовления:

Когда нет времени стоять у плиты, а побаловать близких хочется, то этот рецепт придёт вам на выручку. Идеальный перекус для всей семьи, а так же прекрасная идея для сытного завтрака. Начинка может быть совершенно любой, за основу можете взять только тесто. Я сегодня буду готовить пиццу с колбасой, помидорами и сыром.
Назначение: На ужин / На скорую руку Основной ингредиент: Мясо / Мука Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

  • Мука 80 грамм
  • Сметана 50 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Растительное масло 1/2 ст. ложки
  • Колбаса 100 грамм
  • Сыр 120 грамм
  • Помидор 1/2 штуки
  • Орегано 2 щепотки
  • Соус По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

274 ккал

Калорийность

12 г

Белки

19 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Быстрая пицца на сковороде»

Быстрая пицца на сковороде

Подготовьте все ингредиенты для пиццы. Сыр натрите на крупной тёрке. Сразу же подготовьте начинку.

Быстрая пицца на сковороде

В глубокой миске соедините яйцо и соль. Взбейте.

Быстрая пицца на сковороде

Добавьте сметану и перемешайте.

Быстрая пицца на сковороде

В конце добавьте муку и разрыхлитель.

Быстрая пицца на сковороде

Перемешайте всё до однородного состояния. Тесто должно получиться достаточно вязкое.

Быстрая пицца на сковороде

Сбрызните сковороду растительным маслом и поставьте на самый маленький огонь. Выложите тесто и разровняйте его, двигаясь от центра сковороды к краям. Я предварительно окунаю чистую ложку в холодную воду, так тесто не прилипает к ней и его получается распределить равномерно достаточно быстро. Диаметр сковороды желательно взять 27-30 см.

Быстрая пицца на сковороде

Накройте сковороду крышкой и дайте верху схватится, хватит 3-5 минут.

Быстрая пицца на сковороде

Как только тесто сверху схватится, смажьте его кетчупом или любимым соусом по вкусу.

Быстрая пицца на сковороде

Посыпьте орегано.

Быстрая пицца на сковороде

Посыпьте сверху примерно 2/3 сыра.

Быстрая пицца на сковороде

Выложите нарезанную колбасу.

Быстрая пицца на сковороде

Затем нарезанные помидоры.

Быстрая пицца на сковороде

Посыпьте оставшимся сыром. Накройте сковороду снова крышкой, сделайте огонь чуть-чуть побольше (примерно ниже среднего) и готовьте ещё около 10-15 минут.

Быстрая пицца на сковороде

Я ориентируюсь по сыру (он должен хорошо расплавиться) и по румяному низу, главное — не пересушите. Если у вас сковорода небольшая, то возможно уйдёт чуть-чуть больше времени, так как тесто будет толще.

Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде готова!

Быстрая пицца на сковороде

Тонкое тесто и сочная начинка — очень вкусно! Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Диетическое овсяное печенье с творогомДиетическое овсяное печенье с творогом

Описание приготовления: Я буду готовить печенье без сахара, лёгкую сладость ему придаст яблоко. Если вы совсем без сладкого не можете, то можно добавить любой сахзам на свой вкус. Сытное и

«Шарлотка» на белках«Шарлотка» на белках

Описание приготовления: Для приготовления шарлотки выбирайте яблоки кисло-сладких сортов. Опираясь на это, выбирайте сладость теста по вкусу. Количество сахара можно немного поменять на свой вкус. Назначение: На полдник Основной ингредиент:

Сырники без манкиСырники без манки

Описание приготовления: В приготовлении сырников большую роль играет выбор творога. Он не должен быть очень влажный. И все смешиваем вилкой. Не надо брать миксер. От взбивания творожное тесто становится жидкое