Ингредиенты:
кабачки — по вкусу;
томаты — 3-4 шт.;
сыр твердый — 100 грамм;
чеснок зубчик — 1-2 шт.;
свежая зелень (какую любите) — по вкусу;
растительное масло для обжарки — по вкусу;
соль и специи — по вкусу;
майонез — по желанию
Способ приготовления: Доброго всем времени суток, друзья! Теплый салат это вкусно, он может стать отличным гарниром или полностью самостоятельным блюдом. Сегодня один из вариантов приготовления тёплого салата с обжаренными кабачками, свежими помидорами и сыром.
Всё просто и быстро, начинаем.
Кабачки нарезаем кубиком, если кабачок уже крупный, то очищаем и убираем семена.
Нарезанные кабачки отправляем обжариваться на сковороду с добавлением рафинированного растительного масла.
Тем временем очищаем пару зубчиков чеснока.
В готовые кабачки добавляем измельченный чеснок, перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и выключаем плиту.
Далее нарезаем помидоры.
Добавляем в ним обжаренные кабачки с добавлением чеснока, перемешиваем.
Натираем сразу в салатник сыр любой по наличию.
И далее конечно же зелень любая, какое же лето без зелени, на фото — петрушка.
Перемешиваем, добавляем соль по вкусу и теплый салат с кабачками, помидорами и сыром готов! Конечно можно и заправить по желанию майонезом или добавить растительного масла, но сочности ингредиентов достаточно и чаще оставляю так и уже каждый сам как решит.
Всё просто, быстро, по летнему ярко и вкусно, рекомендую приготовить!
Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и хорошего настроения
Время приготовления: 30 мин.
