Рубрика: Выпечка
Вафельные трубочки в вафельницеВафельные трубочки в вафельнице
Описание приготовления: Наполнить вафельные трубочки можно вареной сгущенкой, масляным кремом, сливочной массой и т.д. Помните, что они мягкие только первые 5 секунд после выпекания и поэтому их можно с легкостью свернуть в трубочку, рожок. Затем они быстро остывают и становятся
Постные яблочные кексыПостные яблочные кексы
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные яблочные кексы. Яблоки лучше выбирать кисло-сладких сортов. Вместо сушеной вишни можно добавить вяленую клюкву, изюм или шоколадные капли. Тростниковый сахар можно заменить на кокосовый или обычный белый. Кексы получаются ароматными, чуть
Творожный пирог с персикамиТворожный пирог с персиками
Описание приготовления: Чтобы выпечка получилась пышной и воздушной, обязательно добавляйте в тесто разрыхлитель или замените его содой, гашенной уксусом. Персики выбирайте не слишком сочные, чтобы в тесте оказалось меньше жидкости, иначе ломтики фруктов осядут на дно. Назначение: На полдник Основной
Творожный кекс в мультиваркеТворожный кекс в мультиварке
Описание приготовления: Это отличный вариант пирога для домашнего чаепития или на праздничный стол, если его украсить. Нотка апельсиновой цедры никого не оставит равнодушным и все точно попросят еще кусочек. Из-за того что кекс готовится в мультиварке, верх получится светлым, поэтому
Блинчики из кабачковБлинчики из кабачков
Описание приготовления: Кабачки в блинчиках не чувствуются совсем, поэтому отличный вариант, чтобы накормить семью этим овощем, если не едят. Кабачки можно взять любой спелости, но у хорошо созревших необходимо удалить семена и твердую кожуру. Лучше всего подавать блинчики со сметаной,
Пышные оладьи с творогомПышные оладьи с творогом
Описание приготовления: Чтобы оладьи получились пышными, тесто для них должно быть довольно вязким и густым, а не жидким. Обязательно добавляйте разрыхлитель или гасите соду уксусом, именно эти ингредиенты "отвечают" за пышность десерта. По желанию добавляйте молотую корицу, ванильный сахар, какао-порошок.
Сырники без манкиСырники без манки
Описание приготовления: В приготовлении сырников большую роль играет выбор творога. Он не должен быть очень влажный. И все смешиваем вилкой. Не надо брать миксер. От взбивания творожное тесто становится жидкое и тогда сырники не получатся, а просто растекутся по сковороде.
Багет ржанойБагет ржаной
Описание приготовления: Испечь багеты полностью из ржаной муки задача не из легких, так как ржаная мука имеет очень низкое содержание глютена, который отвечает за пышность и воздушность в выпечке, поэтому при выпечке добавлена пшеничная мука. Основной ингредиент: Мука / Ржаная
Запеканка из фарша индейкиЗапеканка из фарша индейки
Описание приготовления: Для приготовления запеканки можно немного менять пропорции ингредиентов. Такая запеканка очень вкусна в горячем виде. Планируйте приготовление, чтобы сразу подавать к столу в горячем виде. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Индейка Блюдо: Выпечка
Печенье из миндальной пастыПеченье из миндальной пасты
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить печенье из миндальной пасты. Миндальную пасту желательно выбрать однородную, без сахара в составе. Вместо изюма в печенье можно добавить шоколадные капли или вяленую клюкву. Печенье из миндальной пасты отлично подойдет для чаепития,