Рубрика: Соусы
Белый соус со сметанойБелый соус со сметаной
Описание приготовления: По желанию чеснок можно исключить из списка ингредиентов, если вы собираетесь общаться с людьми, выходить после обеда на работу. Срок годности сметанного соуса — сутки при хранении на холоде. По желанию можно поэкспериментировать с молотой паприкой, куркумой и
Соус итальянский к макаронамСоус итальянский к макаронам
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус итальянский к макаронам. Соус готовится на основе измельченных в пюре помидоров. Кроме петрушки можно добавить в соус свежий базилик, а также веточку тимьяна и розмарина для аромата. Вместо томатной пассаты можно
Соус «Нежный»Соус «Нежный»
Описание приготовления: Чтобы приготовить соус "Нежный", вам не придётся делать ничего особенного или тратить много времени и сил. Достаточно нарубить мелко укроп, измельчить чеснок и соединить со сметаной и майонезом. Нет ничего проще, а получается очень вкусно! Такой соус раскроет
Соус «Мохо верде»Соус «Мохо верде»
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус "Мохо верде". Винный уксус можно заменить на натуральный яблочный или лимонный сок. Соотношение зелени можно подобрать на собственный вкус, также можно добавить шпинат или зеленый базилик. Соус получается яркого зеленого цвета,
Майонез на перепелиных яйцахМайонез на перепелиных яйцах
Описание приготовления: При желании состав ингредиентов можно разнообразить, добавив зубчики чеснока и любимые специи. Обязательно приготовьте домашний майонез на перепелиных яйцах по этому рецепту! Основной ингредиент: Яйца / Перепелиные яйца Блюдо: Соусы Состав / Ингредиенты: Яйца перепелиные 6 штук Сахар
Грузинский соус «Сацебели»Грузинский соус «Сацебели»
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить грузинский соус "Сацебели". Количество всех специй, соли и сахара я даю приблизительное. Лучше добавлять все по вкусу, тем более все специи добавляются в последний момент. Из зелени также можно добавить базилик, а
Сметанный соусСметанный соус
Описание приготовления: Сметанный соус можно взять с собой на пикник, на природу, подать к шашлыку, жареному мясу, птице, рыбе и т.д. — он универсален. Чтобы сделать его более сытным, добавляйте отварные куриные яйца. Особенно ярко в нем звучит кинза, если
Томатный маринад для шашлыкаТоматный маринад для шашлыка
Описание приготовления: Так как в томатах итак содержатся кислоты, то дополнительно уксус или лимонную кислоту добавлять не нужно! Выбирайте розовые томаты сорта "Микадо", они сочные и мясистые, очень вкусные. По желанию репчатый лук можно заменить луковым порошком. А вот чеснок
Домашняя горчица на молокеДомашняя горчица на молоке
Описание приготовления: Горчицу выбирайте свежую, тогда она точно будет острая и ароматная. Молоко придает горчице приятный сливочный вкус, и она дольше остается свежей. И можете не беспокоиться, она не скиснет, горчица убивает кисломолочную флору. Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Домашний майонез из сметаны и горчицыДомашний майонез из сметаны и горчицы
Описание приготовления: Майонез из сметаны получается очень нежным на вкус с легкой пикантной горчинкой. Лимонный сок или уксус добавлять в соус не нужно, так как он может расслоиться! А вот различные специи и приправы будут идеальны, как никогда! Основной ингредиент: