Описание приготовления:
Полезное и безвредное для фигуры блюдо понравится всем любителям морепродуктов. Чаще всего морской коктейль продают в замороженном виде, но при этом он сохранят почти все свои питательные свойства. Я предлагаю отварить продукт, но вы можете поджарить морской коктейль на сковороде, придав салату новый и интересный вкус. Для заправки подойдёт не только оливковое масло, но и привычный для многих майонез. На готовку уходит 10-15 минут и если у вас есть все необходимые ингредиенты, то непременно обратите внимание на этот рецепт.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты Блюдо: Салаты
Состав / Ингредиенты:
- Морской коктейль 200 грамм
- Огурцы 200 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 30 мл
- Яблочный уксус 1,5 ст. ложки
- Листья салата 20 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций 3
Калорийность
104 ккал
Калорийность
6 г
Белки
7 г
Жиры
2 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Салат с морским коктейлем»
Подготовьте все ингредиенты по списку. Морской коктейль можете взять как замороженный, так и в рассоле. Замороженный коктейль предварительно не оттаивают.
Отварите морской коктейль в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут. Затем откиньте морепродукты в дуршлаг.
Разрежьте каждый огурец пополам, затем на полукольца. Старайтесь делать их не сильно тонкими и одинаковыми по размеру. Если кожура слишком толстая или горчит, то обязательно срежьте ее, иначе вкус салата будет не таким приятным.
Листья салата промойте, обсушите и нарвите руками.
Добавьте морской коктейль. Если вы приобрели готовый коктейль из морских обитателей в рассоле, то откройте банку и предварительно слейте рассол.
Салат посолите, поперчите, добавьте давленный чеснок, оливковое масло и уксус по вкусу. Можно добавить соевый соус.
Перемешайте. Салат с морским коктейлем готов. Если хотите произвести впечатление, то стоит уделить особое внимание подаче блюда. Можете выложить все компоненты в небольшие пиалы или в высокие винные бокалы, в которых все морепродукты будут идеально просматриваться.
Приятного аппетита!
