Салат «Пух» — это настоящее воплощение легкости и нежности на тарелке. Он покоряет с первого взгляда своей воздушной текстурой и свежим вкусом, а приготовить его можно всего за несколько минут. Этот салат особенно ценят те, кто ищет несложные, но эффектные блюда для домашнего стола или праздничного меню.
Основу «салата составляют всего три ингредиента: свежие огурцы, вареные яйца и сыр. Огурцы придают блюду хрустящую, освежающую нотку, яйца добавляют мягкость и сытность, а натертый сыр объединяет все компоненты в нежную, сливочную композицию.
Обычно салат заправляют легким майонезом или йогуртовым соусом, чтобы сохранить его воздушность.
Ингредиенты:
огурцы — 4 шт.;
яйца вареные — 4 шт.;
сыр — 100 г;
майонез;
лук зеленый — пучок.
Приготовление салата «Пух»:
Очищаем огурцы от кожуры и нарезаем мелким кубиком, выкладываем в салатник. Смазываем каждый слой салата майонезом.
Натираем на крупной терке сыр и выкладываем следующим слоем. Вареные яйца делим на желтки и белки, натираем белки на крупной терке.
Выкладываем белки следующим слоем. Разминаем или натираем на мелкой терке желтки и кладем последним слоем.
Покрываем желтковый слой сеточкой из майонеза.
Дополнительно шинкуем зеленый лук и выкладываем на слой желтков. Получается быстрый и простой слоеный салат
