Описание приготовления:
Если вы не сильны в ботанике, никогда не собирайте можжевеловые ягоды самостоятельно, ведь только один вид считается съедобным. Ягоды имеют сильный аромат, поэтому не старайтесь положить их больше, испортите вкус. Водку берите только высокого качества, чтобы напиток не разочаровал вас.
Основной ингредиент: Ягоды / Можжевельник
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки
Ингредиенты:
- Водка — 500 Миллилитров
- Ягоды можжевельника — 12 Штук (высушенные)
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Вода — 4 Ст. ложки
Количество порций: 8-9
Как приготовить «Можжевеловая настойка»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления можжевеловой настойки. Ягоды промойте и высушите на бумажном полотенце.
Высушенные ягоды раздавите и выложите в сухую, чистую банку.
Влейте в банку водку, перемешайте, плотно закройте и оставьте на 14 дней.
Сахар смешайте в сотейнике с водой, доведите до кипения, варите 2-3 минуты и остудите. Настойку процедите через несколько слоев ваты с марлей и смешайте с сахарным сиропом. Разлейте можжевеловую настойку по бутылкам и плотно закройте.
Настойка готова! Приятного употребления!
Источник: povar.ru
