Рецепты Рецепт: Окрошка на айране — Полезная и освежающая еда в летнюю жару!

Рецепт: Окрошка на айране — Полезная и освежающая еда в летнюю жару!

Рецепт: Окрошка на айране — Полезная и освежающая еда в летнюю жару! post thumbnail image

Ингредиенты:
айран газированный — 1 л;
картофель вареный в мундире — 3 шт.;
яйцо вареное (вкрутую) — 3 шт.;
редиска — 5 шт.;
свежий огурец — 2 шт.;
мясо вареное любое — 200-300 г;
лук зеленый — 3-4;
соль — по вкусу;
перец молотый душистый — по вкусу
Способ приготовления: Здравствуйте!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления окрошки на айране.
Для её приготовления потребуется айран, вареные: мясо, картофель, яйцо, а также редис, огурец, зеленый лук, соль и перец. А приготовить его не нужно обладать особыми навыками и с этим справится даже ребенок старших классов.

1. Картофель отварила в мундире, очистила, нарезала кубиками и выложила в посуду, в которой буду готовить окрошку.

Рецепт: Окрошка на айране - Полезная и освежающая еда в летнюю жару!

2. Сегодня у меня вареное филе курицы, мясо можно брать любое. Если нет мяса, беру вареную колбасу. Тоже нарезала на маленькие кусочки и выложили в чашку с картофелем.

Рецепт: Окрошка на айране - Полезная и освежающая еда в летнюю жару!

3. Следующий ингредиент — это редиска, мелко нарезала и туда же в чашу отправила.

Рецепт: Окрошка на айране - Полезная и освежающая еда в летнюю жару!

4. Также нарежем свежий огурец.

Рецепт: Окрошка на айране - Полезная и освежающая еда в летнюю жару!

5. Теперь зеленый лук на мелкие кусочки.

Рецепт: Окрошка на айране - Полезная и освежающая еда в летнюю жару!

6. Яйцо вареное нарежем и тоже отправляем к общей куче.

Рецепт: Окрошка на айране - Полезная и освежающая еда в летнюю жару!

7. Все аккуратно перемешиваем ложкой и выкладываем нужное количество в пиалы.

Рецепт: Окрошка на айране - Полезная и освежающая еда в летнюю жару!

8. Каждый по своему вкусу соли и перчит, заливает айраном в нужном для себя количеством и можно приступить к кушанью. Можно сверху посыпать при желании нарезанной свежей зеленью укропа и петрушки.
Готовое блюдо, лично я не солю, мне хватает соли и в айране. Муж соли и еще добавляет ложку сметаны.

Рецепт: Окрошка на айране - Полезная и освежающая еда в летнюю жару!

Блюдо очень выручает летом в жару, когда горячие супы кушать нет особого желания. А еще такая окрошка полезна для нашего организма, в ней много витаминов, овощи все свежие (кроме картофеля) и не подвергаются тепловой обработке. А также в ней содержатся углеводы, белки, жиры и клетчатка необходимые для нормальной жизнедеятельности!

Благодарю всех кто интересуется моими рецептами! Желаю, чтобы приготовленные блюда радовали приятным вкусом!

Время приготовления: 1 ч.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Пирог, который съедают за 1 минуту! Воздушная творожная основа и сочная вишня — пальчики оближешь!Пирог, который съедают за 1 минуту! Воздушная творожная основа и сочная вишня — пальчики оближешь!

Кремовый вишневый пирог — это изысканный десерт, в котором гармонично сочетаются кисло-сладкая насыщенность спелой вишни и нежная, бархатистая текстура кремовой основы. Этот пирог — не просто угощение, а настоящая гастрономическая

Вкусно, доступно и празднично. Салат «Манон» с курицей — проверенный рецепт приготовленияВкусно, доступно и празднично. Салат «Манон» с курицей — проверенный рецепт приготовления

Салат – это одно из самых древних блюд, придуманных людьми. Они появились в Древнем Риме и Греции. Тогда салаты состояли из нескольких компонентов – зелени, лука и соли. Кстати, именно

Пирожки, которые тают во рту: рецепт нежного теста и аппетитной начинки. Уютная домашняя выпечкаПирожки, которые тают во рту: рецепт нежного теста и аппетитной начинки. Уютная домашняя выпечка

Пирожки с картошкой на кефире — это уютная домашняя выпечка, знакомая многим с детства. Нежное, мягкое тесто на кефире прекрасно сочетается с простым, но сытным картофельным наполнением, создавая гармонию вкуса